I tak sobie na początku pomyślałam ,a po co mam robić własną esencje jak można ja kupić w sklepie?????
Ale w sklepie jak to w sklepie kupie coś o nie wiadomo jakim składzie?????( może to być nie z laskami wanilii tylko z syntetyczna waniliną.
Wiec jednak postanowiłam zrobić swoja esencję wg. tego znalezionego przepisu.oryginalny przepis
Wzięłam zakupiłam w sklepie 250ml wódki
i do tego dałam 3 laski wanilii.
Wanilie lekko rozkroiłam nożem w wzdłuż (ale nie wyjmowałam nasionek) na gorze związałam swoje trzy laski waniliowe nitka (to po to się to robi ,aby łatwo je można było zawsze wyciągnąć i aby nie wpadły do wódki).
Do butelki (jak u mnie 250ml ) wstawiłam pionowo owe wcześniej rozkrojone i związane nitka laski wanilii i to już wszystko co musiałam zrobić ,aby mieć własną esencje waniliowa.
Teraz tylko trzeba uzbroić się w cierpliwość i czekać ,aż laski wanilii do wódki oddadzą swój niepowtarzalny aromat.
Po około 2-3 miesiącach (przyznam się ze tak naprawdę to zapomniałam o owej esencji i ona sobie stała w szafeczce i nabierała mocy hahaha) jak w końcu szukałam czegoś w szafeczce to moim oczom ukazała się buteleczka o bardzo ciemnawym zabarwieniu (i wtedy sobie przypomniałam ze to chyba ta moja esencja waniliowa ????) .
Wiec wyjęłam z buteleczki laski wanilii (które to wykorzystałam później do zrobienia własnego domowego cukru waniliowego przepis i w taki o to prosty sposób mam swoja własną esencje waniliowa o wiadomym składzie.
Polecam zrobić owa esencje u siebie w domu- bo nie wymaga dużo pracy ,ani nie jest kosztowna.
