Przepis na ów cukier jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu (także zachęcam do samodzielnego przygotowywania własnego cukru waniliowego ,a nie kupowania cukru wanilinowego (wiem ze brzmi to bardzo podobnie ).
Wiec co lepsze ??????? i zdrowsze????? to chyba wiadomo ze własny cukier z prawdziwa laska wanilii.
Do przygotowania własnego cukru waniliowego potrzeba nam będzie:
Cukier puder ( ja taki stosuje bo nie muszę nic mielić w młynku ,jak to przeczytałam w przepisach zamieszczonych w necie)
Suche laski wanilii (biorę je jeśli robię esencje waniliowa wtedy po wyjęciu z wódki susze laski waniliowe ,
lub robię ciasto i wtedy z lasek usuwam ziarenka do ciasta ,a pozostaje mi sama laska wówczas owa laskę wykorzystuje do swojego cukru waniliowego).
Jak robię swój domowy cukier waniliowy:
Biorę cukru pudru tyle ile mi potrzeba (ja robię to do słoiczka 220ml) i rozkruszam laskę wanilii(dlatego jest mi potrzeba uschnięta laska ,z taka nie uschnięta jeszcze nie próbowałam robić cukru waniliowego wiec nie wiem czy nie zakleja się o cukier????) wszystko to razem miele w młynku do kawy .
I tak o to szybko mam własny cukier waniliowy .
Wiem ze jest jeszcze jeden sposób na cukier waniliowy (ja go tez wypróbowałam ,ale on mi nie przypadł do gustu wiec robię tak jak wcześniej opisałam) tym sposobem robiąc cukier waniliowy wystarczy pokruszyć do naszego miałkiego cukru laskę wanilii i odstawić słoiczek, aby cukier dobrze naciagnol aromatem waniliowym.
Przepis jest jak widać bardzo prosty i łatwy (serdecznie polecam ) zrobić swój własny cukier waniliowy z prawdziwych lasek waniliowych ,a nie kupować tego pseudo aromatyzowanego cukru wanilinowego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz